Box prestige

Pressé de canard confit au cœur de foie gras, poires et tapenade de figues, pain aux fruits Filet de veau moelleux, jus de rôti miel & truffe, mousseline de panais et éclats de châtaignes, pomme de terre suédoise, Le Gour’mans – crémeux chocolat Satilla 68%, croustillant feuillantine, mousse légère noisette et praliné coulant, sauce chocolat et gru caramélisé